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CONVALMORE 24年
コンバルモア（スペイサイド）
1894年にダフタウン近郊に建てられ、1965年にはポットスチルが2基から4基に増設されたが、1985年に休止された。ブラック＆ホワイトの原酒で、ハチミツのようにスイートなモルト。
注ぎたて最初 →
安っぽいウィスキーあたりの強さ（--;
オレンジの香りが強い
バニラの香りが強い
3分経過 →
あまり変わらず
tsp半分加水 →
丸みが出て、のど越しがよくなる。
レンゲハチミツのようなとろみのある香り
心地のような甘さ。
フローラル。
美味しい。
5分経過 →
最初ちょっとフローラル。
消毒液的な返し。
･･･変化早い。
ソーダで割っていいですか？といって夫がちょっと怒る。
でも割っちゃう。
ピートがちょっと出てきたけど、フローラルなハチミツとろみソーダ水。うまし。
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